想要知道自己到底胖不胖，體內(nèi)到底含有多少脂肪，18道自測題可以檢測你的脂肪是否超標(biāo) 敢試試嗎?

說到脂肪熱量高，吃得太多容易引來肥肉上身，大部分人都知道。不過，如何遠(yuǎn)離食物中的過多脂肪，倒不一定那么清楚。

是不是少吃奶油蛋糕和油炸食品就可以呢?其實沒有那么簡單。是不是每天水煮菜就更有利于瘦身呢?其實也不正確。因為必需脂肪酸是我們的美麗肌膚所需，而脂肪太少也容易造成腸道運動不正常，更不要說完全沒有脂肪會讓食物失去美味，讓脂溶性的營養(yǎng)素難以吸收。所以，只要適度控制脂肪就好，并不是完全不吃脂肪。

怎樣才能控制脂肪在一個合適的范圍里呢?不妨按下面這些問題來檢查自己有沒有脂肪過量的危險。

問題1：是否喜歡連肥帶瘦的肉菜?比如鹵肉、豬頭肉、肘子肉、五花肉做的紅燒肉、肥羊片、肥牛片、雪花牛肉等。

解釋：肉類之香美多汁，主要在于脂肪含量足夠高。人們熱愛肥牛，就是因為脂肪夠多。雪花牛肉看似瘦肉，其實內(nèi)部綴滿了白色的脂肪花紋，只是脂肪比較隱蔽，和瘦肉結(jié)合得比較緊密罷了，不能改變它們高脂肪的本來面目。吃豬肉只喜歡排骨是同一個道理，因為排骨是脂肪含量較高的“瘦肉“。吃雞翅時只喜歡雞翅，不喜歡其他部位的肉，也是因為雞翅膀的脂肪含量更高些。