鷹嘴豆配芝麻醬烤鱷梨

原料：

1、13盎司鷹嘴豆，洗凈濾掉水分

2、龐培葡萄籽油噴霧

3、1 / 2茶匙煙熏辣椒粉

4、鹽+胡椒少許

5、2個(gè)大鱷梨

6、半條黃瓜，切成小塊

7、2個(gè)西紅柿，切成四分

8、1 勺半茶匙的鮮榨青檸汁

9、2茶匙芝麻醬

10、香菜，裝飾用

做法：

1、預(yù)熱燒烤箱到400度。

2、將洗凈的鷹嘴豆用吸紙巾，去掉水分后將鷹嘴豆放到小碗里，剝掉豆衣。噴上葡萄籽油后，加入煙熏辣椒粉和少量的鹽、胡椒粉。

3、把鷹嘴豆放在最低層的烤架上，烤10分鐘。

4、10分鐘后，拿出鷹嘴豆再噴一次噴霧，攪拌一下。

5、再烤10-12分鐘，直到豆變焦、脆后拿出冷卻。

6、將1個(gè)鱷梨切半，并去核，中心挖空。噴上噴霧后，再撒上鹽和胡椒。將這個(gè)鱷梨肉放在燒烤架上，烤約5分鐘后并冷卻一下。

7、在烤鱷梨的時(shí)候，我們可以拌黃瓜，用一小碗西紅柿和青檸汁加入少許鹽和胡椒調(diào)味。

8、最后每半邊的鱷梨放置一半的鷹嘴豆和淋上1 / 2茶匙芝麻醬。

9、最后加上香菜裝飾就完成了

鱷梨甘藍(lán)蒜香醬意粉

原料：

1、3 / 4杯煮好的糙米螺絲粉，蒜香醬

2、1 / 4個(gè)牛油果

3、1個(gè)大蒜

4、1片大的甘藍(lán)葉

5、3-4片羅勒葉

6、將1個(gè)檸檬擰成汁

7、1湯匙橄欖油

做法：

1。根據(jù)螺絲意粉的旋轉(zhuǎn)方向煮好后沖水洗凈。

2。將材料攪拌充分，直至所有材料融合。

3。將意粉放在平底鍋中，慢火加熱。最后加入香草燜1-2分鐘。