這年頭，意式餐廳遍布在世界的每一個角落，很多人至少都吃過意大利面吧？其他的呢？本期推出更多意式美餐的精美菜式 光看圖片就能流口水！

 意大利美食典雅高貴，且濃重樸實(shí)，講究原汁原味。意大利菜系非常豐富，菜品成千上萬，其中，最讓大家耳熟能詳?shù)哪�過于意粉了，下面就跟著小編一起欣賞這些意粉美食吧!

大蒜和芥蘭釀南瓜面條碗

原料：

1、4個小或2個大南瓜(約7磅)

2、2條湯匙和2條茶匙額外還有鮮榨的橄欖油,分開放

3、1個大洋蔥,切成小方塊(約2杯)

4、4片蒜片切成碎狀(約1湯匙)

5、1茶匙干的牛至

6、1茶匙干的百里香

7、1/2茶匙鹽和胡椒粉

8、壓碎紅辣椒(可選用)

9、1捆甘藍(lán)、將莖切除后壓碎(約滿滿2杯)

10、25安士海員沙司

11、16安士低脂或脫脂奶酪

12、超過1杯碎意大利混合奶酪

做法：

第一步:簡單清洗后切掉頭的部分。

第二步:將南瓜切開。

第三步:刮清籽瓤。(注意：真正的籽瓤是粗糙的部分)

步驟四:輕輕在南瓜表面涂上一層油然后把它朝下放在烤盤內(nèi)的紙上。

第五步:放置在烤箱烤45分鐘(時間將取決于你的南瓜有多大),直到外面稍微柔軟。

第六步:用叉子刮南瓜里層,直至刮成小面條狀為止!在煮南瓜的同時,你可以準(zhǔn)備醬料炒洋蔥、大蒜和甘藍(lán)，在大蒜中添加海員沙司調(diào)味料。接下來，把海員沙司上面加一層奶酪,再加上一層海員沙司。

最后，你可以加上一點(diǎn)奶酪，烤到變成一款美味氣泡的每個人都喜愛的晚餐就完成了。