4. 開大火將水果煮沸，加入檸檬汁和肉桂粉拌勻，然后調(diào)成小火慢慢熬制。

5. 熬制到果醬變粘稠即可，趁熱裝瓶。

吃法：

1. 早餐用來配吐司面包和黃油。

2. 把司康加熱后，對半切開抹上果醬，是最經(jīng)典的英式下午茶茶點。

3. 放入原味酸奶后攪拌均勻，即成果味酸奶。

4. 用熱水沖調(diào)，可以做成空調(diào)房里的溫暖熱飲。