好菌與壞菌：腸道中的戰(zhàn)爭

所有的哺乳動物出生時，腸道都是無菌的，對細(xì)菌是開放的。自出生之時很快從母體和外界獲得細(xì)菌，并且逐漸適應(yīng)這些微生物的存在。隨著人生過程的變化，人體腸道的菌群也在變化。嬰幼兒時期，腸道內(nèi)有益菌占優(yōu)勢，數(shù)目較多。成年期開始食用雜食類食物，偏食、新陳代謝不佳、體內(nèi)酸堿不平衡、嚴(yán)重感染、服用抗生素等都會造成體內(nèi)免疫力下降、腸胃功能失調(diào)，從而使得腐敗菌如大腸菌群、魏氏桿菌、葡萄球菌等占優(yōu)勢，而有益菌數(shù)目逐漸減少。老年期身體整體功能自然老化，腸道活力也自然衰退，最顯著的變化是老年人腸道中的乳桿菌和雙歧桿菌的數(shù)量大幅降低。