維度女性網(wǎng) > 樂活 > 燕麥早餐大全 不僅好看更好吃!(5)
藍(lán)莓蘋果餡餅烤燕麥片
原料:
150克燕麥片(2杯),必要時(shí)用無谷蛋白類的
1茶匙肉桂
1/2茶匙肉豆蔻
1/2茶匙姜
1茶匙喜馬拉雅鹽或海鹽
1茶匙發(fā)酵粉
1/3杯楓樹或大米麥芽糖漿
1又1/2杯杏仁牛奶
用1湯匙奇亞籽、混合3湯匙水泡10分鐘
2湯匙椰子油,融化,加上額外的潤(rùn)滑蛋糕盤
1/2茶匙香草精粉或提取
2個(gè)紅蘋果,切碎
80 g(1杯)藍(lán)莓,新鮮或冷凍解凍都可
30克(半杯)山核桃,切碎
做法:
1.先預(yù)熱烤箱到175ºC / 350ºF,輕輕濕潤(rùn)蛋糕盤。
2.在一個(gè)大碗里,把你的燕麥片,香料,鹽和泡打粉攪拌混合
3.在另一個(gè)碗里添加杏仁奶,奇亞籽,椰子油,糖漿,和香草,攪拌均勻。
4、把混合物倒入燕麥碗攪拌、,加入之前切碎的蘋果和一半的藍(lán)莓,攪拌均勻。
5、輕輕倒入蛋糕盤,撒上剩余的藍(lán)莓和山核桃。烘烤30 - 40分鐘,直到蘋果變熱和燕麥?zhǔn)屈S金。最后在上面放一塊冷卻椰子酸奶就可以了。
椰子糙米粥配蘋果格蘭諾拉麥片
原料:
椰子糙米粥:
1湯匙椰子油
1杯短粒糙米
2 15盎司罐裝椰奶
1/3杯干棗
2杯水
1/2茶匙鹽
1條肉桂棒
1茶匙純香草精
蘋果格蘭諾拉麥片:
2杯燕麥片(如果需要用無谷蛋白類)
1/3杯生核桃,切碎
1/4杯亞麻籽粉
1/4杯干椰子片
1/4杯不加糖的干蘋果
2茶匙肉桂粉
2湯匙切碎的新鮮的鼠尾草果
1/4茶匙鹽
1/2杯不加糖的蘋果醬
1湯匙蜂蜜
1湯匙融化的椰子油
1茶匙純香草精
做法:
椰子糙米粥:
1、在高速攪拌機(jī)混合攪拌,在一起浸泡大棗1罐椰奶用作備用。
2、中火融化的椰子油。加入糙米和椰子油。再煮大約5分鐘。
3、加入椰奶和大棗、剩下的椰奶,2杯的水,鹽,肉桂棒和香草,煮至沸騰。
4、一旦沸騰,調(diào)低火候并不時(shí)攪拌,直到吸收大部分的液體,大約煮1到1個(gè)半小時(shí)?刹皇褂萌サ羧夤鸢。
蘋果鼠尾草果格蘭諾拉麥片:
1、預(yù)熱烤箱至300華氏度。
2、用一個(gè)中等大小的碗里,加入燕麥、核桃、亞麻籽、椰子片、干蘋果、肉桂、鼠尾草和鹽。
3、用一個(gè)小碗,加入蘋果醬、蜂蜜、融化的椰子油和香草精。倒干的蘋果醬混合,攪拌充分結(jié)合。
4、將麥片均勻放置烤盤,烤至金黃色,大約1小時(shí),每15分鐘攪拌一次。
5、從烤箱中拿出來并允許完全冷卻。
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