胡蘿卜蛋糕燕麥片

原料：

1湯匙椰子油

1杯(165克/ 250毫升)燕麥片

3杯開水(750毫升)

1又1/4杯(100克/ 310毫升)切碎的胡蘿卜

3/4杯椰絲(50 g / 175毫升)

1/2杯(70克/ 70 ml)小葡萄干

1/4杯(約3大/ 65毫升)棗子、切碎

1/2茶匙肉桂

1/2茶匙生姜

1/4茶匙肉豆蔻

小豆蔻碎

1/2杯橙子果肉，1/2杯檸檬汁(約1湯匙)

海鹽

配料

椰奶(或杏仁奶)

胡桃、核桃、南瓜子/的

椰子糖、楓糖漿或蜂蜜(可選)

做法：

用一個(gè)大平底鍋加熱椰子油。添加燕麥和攪拌3分鐘左右，烤熟面包

當(dāng)燕麥烤香后加胡蘿卜,香料和開水后快速攪拌,煮至沸騰,再煮20 - 25分鐘。

當(dāng)大多數(shù)的液體被吸收,熱,加入椰子奶,橙子,葡萄干,和棗子,大約煮10分鐘。

如果食用，就加上堅(jiān)果、種子、椰奶和椰子糖或蜂蜜,。

黑巧克藜麥早餐

原料：

1杯(172克)麥片

1杯不加糖的杏仁牛奶(240毫升)

一杯(240毫升)椰奶(光罐頭,或在一盒飲料)

海鹽

2湯匙(10 g)不加糖的可可粉

2 - 3湯匙(30 - 45毫升)楓糖漿或椰子糖

可選:1/2茶匙純香草精

3 - 4塊素食黑巧克力,大致切碎

配料

混合漿果

切片香蕉

椰子糖

大麻種子或奇亞籽

做法：

1、徹底洗凈麥片約2分鐘并過濾。,用手整理和挑選任何變色的秒片或其他多余的物質(zhì)。

2、在鍋中用中火加熱后，再?zèng)_洗。然后烤3分鐘,并不時(shí)攪拌,直至烤干水分。

3、添加杏仁奶、椰奶和一撮鹽,再攪拌。用高溫煮至沸騰,然后調(diào)低火候。再,煮20 - 25分鐘,偶爾攪拌。如果它停止發(fā)酵，,調(diào)高溫度。一旦液體吸收和藜麥糊狀的，立即,熄火,加入可可粉,楓糖和香草(可選)。攪拌相結(jié)合。

4、味道和根據(jù)需要調(diào)整口味。添加多一點(diǎn)杏仁奶如果你喜歡質(zhì)地薄。

最好的是新鮮時(shí)食用,如果有�？杀４�2 - 3天。在微波或在一個(gè)小鍋里加熱時(shí),可額外添加水、杏仁牛奶。