維度女性網(wǎng) > 樂活 > 燕麥早餐大全 不僅好看更好吃!(2)
重度巧克力燕麥片
原料:
1、1杯燕麥片
2、3 - 4杯水
3、1/4茶匙鹽
4、1/3茶匙香草精
5、4湯匙可可粉
6、2湯匙糖
7、2湯匙亞麻粉
8、少許肉桂
9、2個(gè)雞蛋蛋白
10、糖和巧克力片
做法
1.將燕麥片和鹽加入鍋中加熱至高溫,倒入3杯水燒開,煮3 - 5分鐘,偶爾攪拌,添加1/3杯水?dāng)嚢柚脸頎睢?/p>
2.在一個(gè)小碗中加入4大湯匙水盒4湯匙可可粉攪拌至形成光滑的可可醬。將可可醬和香草添加到鍋里,一起攪拌,直到混合均勻。
3.把火調(diào)小后,立即加入蛋清,攪拌至均勻(如果你不加入蛋清或加入時(shí)間不適,燕麥蛋白會(huì)呈塊狀)。麥片顏色會(huì)慢慢改變。
4.最后添加糖、亞麻粉和肉桂,攪拌均勻后立即熄火,你就會(huì)嘗到味道一流的巧克力麥片了。
蔓越橘橙燕麥片
原料:
1、3杯水
2、1杯杏仁牛奶(或其他牛奶:牛奶、椰子牛奶,等等)。
3、1湯匙無(wú)鹽黃油(或椰子油)
4、1杯燕麥片
5、1/4茶匙鹽
6、一個(gè)橘子和一個(gè)橘子量的汁
7、可選的配菜:烤和切碎的山核桃和或酸奶
做法:
1、把水和牛奶放置鍋中慢火燉。與此同時(shí),加入融化的黃油(或椰子油)用中火加熱。
2、烤面包后,加入燕麥,攪拌,直到金黃色,大概烤1分半到2分鐘左右。
3、將燕麥、水、牛奶等混合攪拌。慢火煮約20分鐘,直到混合物邊粘稠。
4、再加入鹽,繼續(xù)攪拌,大約煮10分鐘使混合物變得很粘稠。燕麥片應(yīng)該變得很奶昔狀,最后加入橙皮和果汁,在食用前等候5分鐘等所有味道變得較為融合。
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