最可口的美味家常菜，自己在家動(dòng)手就可以做，媲美餐廳的風(fēng)味小炒，最實(shí)惠最平價(jià)，最貼近宅女的心，男生們看了都愛的家常菜，宅女們一定要掌握哦。

【涼拌皮蛋】

原料：松花蛋2個(gè)，生抽1大匙，醋1大匙，白糖1小匙，香油1小匙，姜半小匙，剁椒1大匙，

做法：

1、皮蛋去外殼，洗干凈后，用細(xì)線切成八瓣。

2、所有調(diào)味料調(diào)勻后，澆在皮蛋上，拌勻裝盤即可。

貼心建議：

1、要保持切出來的皮蛋好看，有兩個(gè)辦法：

一是，用沾過水的刀切;二是，用細(xì)線拉。

2、最好放置10分鐘后再吃，入味。