一、法國(guó)大餐

法國(guó)大餐作為一種生活方式，是法國(guó)人日常生活中不可或缺的一部分。法國(guó)大餐被認(rèn)為是世界上最優(yōu)雅的美食，有專家指出，法餐透出的濃郁文化特色和獨(dú)特的就餐禮儀是其申遺成功的重要原因。

自2011年起，法國(guó)美食節(jié)成為一年一度的國(guó)家節(jié)慶活動(dòng)。官方數(shù)據(jù)顯示，美食節(jié)受到各年齡段民眾的歡迎，參與人數(shù)及活動(dòng)場(chǎng)數(shù)越來(lái)越多。相比2012年，今年與法國(guó)大餐相關(guān)的活動(dòng)增加了一倍，達(dá)到7659場(chǎng)，共吸引約23萬(wàn)名法國(guó)美食行業(yè)專業(yè)人士參與。除了法國(guó)20余個(gè)大區(qū)和4個(gè)海外省的2000個(gè)城市參與舉辦了相關(guān)活動(dòng)，更有86個(gè)活動(dòng)在阿根廷、比利時(shí)、加拿大、美國(guó)、芬蘭、日本、哈薩克斯坦、黎巴嫩和立陶宛9個(gè)國(guó)家舉行。

目前，法國(guó)很多地方推出了美食烹飪基礎(chǔ)課或是甜點(diǎn)烘烤課，旨在讓法國(guó)年輕人放慢腳步，體味法國(guó)大餐背后的文化意味。