椰子糙米粥配蘋果格蘭諾拉麥片
原料:
椰子糙米粥:
1湯匙椰子油
1杯短粒糙米
2 15盎司罐裝椰奶
1/3杯干棗
2杯水
1/2茶匙鹽
1條肉桂棒
1茶匙純香草精
蘋果格蘭諾拉麥片:
2杯燕麥片(如果需要用無谷蛋白類)
1/3杯生核桃,切碎
1/4杯亞麻籽粉
1/4杯干椰子片
1/4杯不加糖的干蘋果
2茶匙肉桂粉
2湯匙切碎的新鮮的鼠尾草果
1/4茶匙鹽
1/2杯不加糖的蘋果醬
1湯匙蜂蜜
1湯匙融化的椰子油
1茶匙純香草精
做法:
椰子糙米粥:
1、在高速攪拌機混合攪拌,在一起浸泡大棗1罐椰奶用作備用。
2、中火融化的椰子油。加入糙米和椰子油。再煮大約5分鐘。
3、加入椰奶和大棗、剩下的椰奶,2杯的水,鹽,肉桂棒和香草,煮至沸騰。
4、一旦沸騰,調低火候并不時攪拌,直到吸收大部分的液體,大約煮1到1個半小時?刹皇褂萌サ羧夤鸢。
蘋果鼠尾草果格蘭諾拉麥片:
1、預熱烤箱至300華氏度。
2、用一個中等大小的碗里,加入燕麥、核桃、亞麻籽、椰子片、干蘋果、肉桂、鼠尾草和鹽。
3、用一個小碗,加入蘋果醬、蜂蜜、融化的椰子油和香草精。倒干的蘋果醬混合,攪拌充分結合。
4、將麥片均勻放置烤盤,烤至金黃色,大約1小時,每15分鐘攪拌一次。
5、從烤箱中拿出來并允許完全冷卻。
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