巧做廣式月餅 口口濃情唇齒留香，現(xiàn)在過中秋很少人會(huì)在家里，一家人一起做月餅了，各大超市放眼望去全是月餅，卻還是少了點(diǎn)什么？也許做月餅是一個(gè)過程，我們享樂與其中。

來，一起做月餅，COME ON!

超市里的月餅早就開始擺上貨架。如果說有什么東西每年都能翻出新花樣的話，絕對(duì)是月餅的包裝，最近去超市，從那顯眼的一堆堆月餅盒子看過去，那叫一個(gè)眼花繚亂。但是，里面的內(nèi)容越來越讓人失望。現(xiàn)在的月餅廠家仿佛都把功夫全花包裝上了，于是，一盒包裝精美的月餅，你送我，我送你，一旦過了中秋，就扔在一旁，誰也不會(huì)想去多看一眼——誰叫你餡兒發(fā)干，皮兒不香，除了包裝，你說你還有啥?就像現(xiàn)在中秋節(jié)快到了，有人應(yīng)景的問你一句：喜歡吃月餅么?你回答一句“喜歡”都會(huì)覺得不好意思，人家會(huì)用詫異的眼神兒看你：還真有喜歡吃月餅的?那玩意兒過了中秋誰還會(huì)吃?

但我清楚的記得，小的時(shí)候，我媽在小店里給我稱的蓮蓉蛋黃月餅，就用一個(gè)樸素的塑料袋兒裝著，毫不起眼，卻好吃得讓我一個(gè)接著一個(gè)還不嫌多。有一首兒歌里有一句“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅”，寄托著我們最傳統(tǒng)樸實(shí)感情的月餅，怎么能不好吃呢?

所以，這半個(gè)月來那些給我發(fā)紙條寫留言，非讓我早早交出月餅不可的朋友們，你們是好樣兒的。在中秋節(jié)到來之前，我們?yōu)槭裁床荒軖侀_那些繁瑣的，浮華的外包裝，用自己的手來打造一款絕對(duì)好吃，絕對(duì)稱心的月餅?zāi)?