6、多彩蛋卷

原料：雞蛋 5個(gè)，小黃瓜30克，紅辣椒30克，鹽3克。

做法：

1.將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。

2.將雞蛋打散，再放入紅辣椒、小黃瓜、鹽攪拌均勻。

3.電餅鐺預(yù)熱后，選擇煎雞蛋功能。然后將1/2的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動(dòng)，使其勻均的鋪在電餅鐺中。

4.煎至蛋液半熟時(shí)，用木鏟由內(nèi)向外翻卷，將卷好的蛋卷推到電餅鐺一邊。

5.然后在另一邊倒入剩下的蛋液，待半熟時(shí)，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。

6.然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。