高鈣牛奶和鮮牛奶的補(bǔ)鈣效果哪個(gè)更好些？(2)
有調(diào)查顯示，近百分之百的兒童及青少年，每日攝取的鈣質(zhì)量均不足。董氏基金會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)組主任許惠玉指出，牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含豐富的鈣、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，業(yè)者為了使自家產(chǎn)品脫穎而出，在產(chǎn)品中添加鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，但以營(yíng)養(yǎng)師觀點(diǎn)，行銷(xiāo)噱頭比較大。
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