速溶咖啡作為加班熬夜一族是必備的食品，但是咖啡真的可以提神嗎?喝速溶飲料的頻率高嗎?這樣算來，你的飲食健康到底值幾分?

快節(jié)奏生活讓“速溶”飲料也越來越受青睞。但是“慢工出細(xì)活”的思維又讓人們本能地?fù)?dān)心這些飲品是不是有害健康。然而食品上沒有簡單的“非黑即白”，營養(yǎng)與健康必須要基于科學(xué)的分析才有意義。下面我們就來分析幾種常見的“速溶”飲品，給它們的健康程度按五分制打打分。

速溶奶茶

身份簡介：傳統(tǒng)的奶茶是加了奶的茶，而所謂的速溶奶茶，或者典型的“珍珠奶茶”，往往跟奶無關(guān)，跟茶也無關(guān)。它只是用替代原料模擬出“奶茶”的外觀、口感。

健康打分：2分

健康嫌疑犯：植脂末、色素、香精。

顯微鏡分析：速溶奶茶的核心成分是植脂末，比較好聽的名稱是“咖啡伴侶”，難聽的說法是“奶精”。