維生素C和皮膚的淵源

各種美白護(hù)膚產(chǎn)品都以維生素C作為招牌，各種面膜、洗面奶、防曬霜都選擇維生素C作為自己的標(biāo)簽，有很多還更進(jìn)一步地號(hào)稱(chēng)自己使用的維生素C是從櫻桃啊，檸檬啊之類(lèi)的天然植物中提取的。維生素C有這么神奇的功效嗎，而且，天然植物中提取的就比合成的高明嗎?

事實(shí)上，維生素C在我們體內(nèi)確實(shí)發(fā)揮著重要的功效。我們經(jīng)常聽(tīng)到的版本就是，缺乏維生素C會(huì)引發(fā)敗血病。癥狀就是牙齦和皮下出血，無(wú)力，并最終導(dǎo)致死亡。不僅如此，維生素C對(duì)皮膚也相當(dāng)重要。當(dāng)中的緣由，還得從構(gòu)成皮膚的主要物質(zhì)——膠原蛋白說(shuō)起。

膠原蛋白是我們身體的重要組成物質(zhì)，像血管、皮膚都是由這類(lèi)蛋白質(zhì)組成的。不過(guò)組成這些蛋白質(zhì)的氨基酸不會(huì)像植物纖維那樣自己抱團(tuán)，它們更像是一塊塊水泥板，需要靠鉚釘連接起來(lái)。而維生素C就是這樣的鉚釘。之所以會(huì)患?jí)难�病，就是因�(yàn)榫S生素C“鉚釘”太少了，引發(fā)膠原蛋白崩塌，并破壞了血管的結(jié)構(gòu)。維生素C的此項(xiàng)功能，結(jié)果充其量是讓皮膚更結(jié)實(shí)，但跟改變皮膚的顏色恐怕沒(méi)有什么關(guān)系。