受到這意想不到的攻擊，腫瘤科研人員決定檢驗(yàn)一下鮑林的理論。梅奧中心的查爾斯·馬托爾回顧了150名癌癥患者：一半每天服用10克維生素C，另一半不吃。結(jié)果兩組在癥狀和死亡率上沒(méi)有不同。馬托爾總結(jié)稱，無(wú)法看到大劑量維生素C有任何治療上的優(yōu)越性。

鮑林感覺(jué)受到冒犯。他給收錄此文的《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》寫信稱，馬托爾在一個(gè)關(guān)鍵要素上犯錯(cuò)：“馬托爾的病人都接受過(guò)化療，而維生素C只有在沒(méi)接受化療的患者中發(fā)揮作用”。感覺(jué)被羞辱的馬托爾旋即開始了第二個(gè)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果與此前一致，“不論患者是否接受過(guò)化療，大劑量維C療法對(duì)病情改善沒(méi)什么效果。”他說(shuō)。

對(duì)大多數(shù)醫(yī)生來(lái)說(shuō)，事情將就此終結(jié)。但鮑林不。他認(rèn)為馬托爾的研究就是一起人身攻擊，甚至準(zhǔn)備起訴馬托爾，后被律師勸罷。

此后一系列研究表明，維生素C無(wú)法治療癌癥。相關(guān)推薦牛奶咖啡有利補(bǔ)鈣喝水習(xí)慣暴露你是“水盲”8大類食物!重新塑造乳房健康五款減肥家常菜讓你怎么吃怎么瘦