水果控糖減重 夏季減肥水果吃出好身材。提到夏季減肥方法，很多朋友都會想到水果減肥。那么你知道吃什么水果減肥嗎?今天就來探討這個夏季熱門減肥方法，告訴你水果減肥的講究，并推薦6大夏季減肥水果。

劉珍芳說，葡葡的GI值達(dá)到106.1，這解釋為何糖尿病患對葡萄要忌口，因?yàn)檠�糖陡升陡降，不利于血糖控制。同理，減肥菜單看熱量，還要參考GI值，血糖緩升緩降，少吃卻不易覺得餓，就不會節(jié)食過頭而亂吃破功。

甜味是味蕾主觀感覺，劉珍芳說，人種、年紀(jì)、疾病、藥物等因素，決定人對味覺感受，老人家得了糖尿病、服用感冒藥之后，會對甜味遲鈍，以為蘋果甜蜜風(fēng)味褪色，酸酸甜甜的奇異果多了酸味少了甜味。

糖度是以光線折射的儀器檢測含糖量，水果的風(fēng)土條件、氣候差異會使得糖度略有變化，吃來甜汁四溢的西瓜，糖度約10.7，比甜綠奇異果來得低;但是西瓜GI值達(dá)84.3，是甜綠奇異果的4倍以上。