茄汁培根鮮蝦飯+香蕉草莓飲

485卡路里

【準(zhǔn)備食材】

蝦仁100g 48卡路里;紅色甜椒50g 11卡路里;番茄醬1匙 30卡路里;培根50g 90卡路里;洋蔥:20g 10卡路里;檸檬1顆取汁 15卡路里;白煮蛋半顆 35卡路里;冷米飯1碗 116卡路里;鹽、黑胡椒、黃油，雞精適量 10卡路里;香蕉1根 90卡路里;草莓100g 30卡路里。

【操作步驟】

蝦洗凈去殼瀝水，培根、甜椒、洋蔥、白煮蛋切成小塊。鍋中油少許，放入蝦仁炒紅盛出。將黃油融化，放入洋蔥、培根翻炒出香味后，把蝦仁放入拌炒，后倒入米飯均勻與黃油翻炒。放入適量番茄醬，炒均，適當(dāng)用鍋鏟壓碎米飯，最后放入甜椒丁，鹽、黑胡椒、雞精調(diào)料若干。

食味故事 老友記長(zhǎng)情余味

我的一個(gè)忘年交朋友，他說：小時(shí)候家里窮，父親在一家酒樓幫廚，老板準(zhǔn)許他用剩下的米飯做蛋包飯。后來朋友到處闖蕩終于富有。但再回去時(shí)父親已經(jīng)過世，他哭著說再也找不到當(dāng)年的味道。世間總是留有遺憾，有愛的料理會(huì)讓人終生難忘。