樹莓香蕉軟餅+伯爵紅茶

455卡路里

【準備食材】

香蕉1根 90卡路里;雞蛋1顆(取蛋黃) 65卡路里;水果30g50卡路里;玉米面粉50g 150卡路里;蜂蜜適量 50卡路里;伯爵紅茶適量 50卡路里。

【操作步驟】

將雞蛋、面粉加在一起，把香蕉碾碎，加兩湯匙溫水，攪拌后靜置2分鐘。使用圓形模具，倒入面漿。用小火，少油慢煎。待軟餅色澤金黃即可上盤，搭配水果及蜂蜜澆汁。

食味故事 病時為你煲粥的人

有一天，我病倒了。隔壁就住著我的芳鄰，熬了碗粥送過來。她是廣東人，煲粥更是拿手�；旌现�姜絲，色澤鮮嫩的花椰菜。那一晚，發(fā)了一身的汗，我睡得如此安穩(wěn)。有人說，人是用來懷念的。而味道，總是用來回憶的。