【煎牛肉配牛油果沙拉】

其實在減肥的時候，適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ饪梢跃S持身體機能的需要，只要注意烹飪的方式方法，就可以輕松控制體重。

1.先將洋蔥、辣椒、蒜放入鍋中爆香提味，注意下鍋前在鍋中加入少量的橄欖油即可。

2.將適量的牛肉放入鍋中煎熟，撒上些黑胡椒和鹽，此處無需再加入油，用剛才剩下的油就足夠了。

3.隨后將牛油果和新鮮時蔬切成小塊，放入碗中，撒上些許醋和鹽，攪拌均勻。