滋陰清熱

主料：沙參、玉竹、蓮子、百合、雞蛋1個。

配料：糖

做法

1. 將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈備用;

2. 把沙參、玉竹、蓮子、百合同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時;

3. 取出雞蛋除殼，再放入鍋內同燉，放入適量糖調味即可食用。

功效：滋陰清熱，潤肺止咳。

沙參性味甘寒，能滋陰清肺、養(yǎng)胃生津、除虛熱。玉竹性味甘寒，質潤多液，有養(yǎng)陰潤燥的作用，兩味合用

滋補養(yǎng)陰力大。本湯能滋陰清熱、潤肺止咳，用于治氣虛久咳、肺燥干咳、口干口渴等。