紅燒肉的做法介紹 經(jīng)典紅燒肉做法拯救食欲
說起紅燒肉，會讓多少食肉者垂涎三尺，紅燒肉是人們餐桌上最簡單的菜品之一，每個人都能做出的紅燒肉有不同的味道，紅燒肉怎么做最好吃?和維度網(wǎng)小編一起看看吧。
一蘇式紅燒肉
食材五花肉油鹽糖老抽八角一個，丁香兩粒桂皮少許蔥段姜片
做法
1 五花肉分三塊，大火煮開，洗干凈
2 切成麻將塊大小的塊
3 鍋內(nèi)放油，放入冰糖燒至糖完全融化，顏色微黃
4 加入五花肉翻炒至兩面變色，加入香料蔥姜翻炒
5 加水大火煮開
6 煮開后倒入備好的砂鍋中，小火慢燉1個小時
7 中途加鹽醬油
8 煮至肉軟糯后再倒回炒鍋中收汁
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