說(shuō)起鵪鶉蛋個(gè)小有可愛(ài)，也吃起來(lái)方便，一直在零食界和主菜界占有一席之地，維度網(wǎng)小編這就給大家介紹鵪鶉蛋的新做法，全部超贊，一定能驚訝到你。

一鹽焗鵪鶉蛋

材料

生鵪鶉蛋，粗鹽，八角，香葉，小茴香，五香粉

做法

1鵪鶉蛋洗干凈，晾干表面水分。

2粗鹽分成2份，在鍋底鋪一層粗鹽。

3另外一份粗鹽加八角，香葉，小茴香，五香粉混合均勻。

4把晾干的鵪鶉蛋鋪?zhàn)渝亙?nèi)粗鹽上面。

5把帶調(diào)料的粗鹽蓋在鵪鶉蛋上面。

6大火5分鐘，關(guān)火燜7分鐘即可。