二、韓式咖哩烏冬面

食材：瘦肉半斤，土豆1個(gè)，洋蔥半個(gè)，青椒絲、黑胡椒粉、高湯、咖哩塊、烏冬面各適量。

做法：

1.洋蔥、青椒切成條狀;

2.烏冬面煮熟后撈出;

3.土豆切塊，放入鍋中炒熟;

4.加點(diǎn)黑胡椒粉，倒入高湯，煮開;

5.將咖哩塊放入湯中和開;

6.加入洋蔥、青椒，轉(zhuǎn)小火慢燉;

7.40分鐘后關(guān)火，將咖哩濃湯淋在事先煮熟的烏冬面上。