何謂花草茶：

花草茶從字義上看來，是一種與花、草有關(guān)的美麗東西�，F(xiàn)代花草茶源于西方，最初用作藥草，所以也稱“藥草茶”，隨后，慢慢成為一種休閑飲料。現(xiàn)在，一般所謂的花草茶，指不一定含茶葉的香草類飲品，所以花草茶并不一定有茶。確切地來說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分煎煮或沖泡，產(chǎn)生芳香味道的自然草本飲料。

能夠用來制作花草茶的植物有很多，其中以芳香植物最為著名。這些植物用來入茶的部分也不盡相同，有的取花朵，如春黃菊;有的取花苞，如茉莉、玫瑰、金銀花;有的取葉片，如薄荷、淡竹葉;有的取果實，如苦瓜片、檸檬片。花草茶色彩繽紛、清香沁脾，在沖泡時能帶給人賞心悅目的視覺享受，而]1.其屮還含有豐富的營養(yǎng)成分，讓你伴著它那淡淡的清香喝出健康。

如何選購花草茶：

泡出美味的花草茶，先決條件是選擇品質(zhì)優(yōu)良的原料，好的花草茶有-種藥草特有的清新氣味，而兌形態(tài)完整。如果原料屮細(xì)末比較多，甚至有明顯的霉變氣味，最好不要沖泡。花草茶最佳的原料當(dāng)然是天然生長或按綠色認(rèn)證要求生產(chǎn)加丁.的花草。這種花草茶可稱為“綠色花草茶”。購買時要注意觀察花草茶的色澤和完整性，盡景選擇色澤鮮純、不含雜質(zhì)的產(chǎn)品。如果有條件的話可以聞一聞，一方面感受一下是不是自己能接受的味道，另-方面也可以聞出是否新鮮。還有，購買時-定要小心受潮、發(fā)霉的產(chǎn)品魚目混珠。