維度女性網(wǎng) > 樂(lè)活 > 美食也能diy 自己動(dòng)手更有新意!
哪個(gè)人的一天不是吃喝拉撒的?即使是再高雅再高層次的人也脫離不了這個(gè)規(guī)律。對(duì)于吃,美食也是能夠diy的, 自己動(dòng)手更有新意!
1、芝士焗面
原料:
7湯匙黃油
1瓣大蒜,切碎或磨碎
1杯碎Ritz餅干
1磅面食
1/4杯通用面粉
3杯牛奶,溫暖
1 1/4杯鋒利的白色切達(dá)干酪,切絲
1杯馬蘇里拉奶酪,切絲
1 1/4杯h(huán)avarti奶酪,切絲
4-6盎司布里,外皮去除,切碎(我用了6盎司)
1/4杯自制羅勒香蒜沙司或商店購(gòu)買
1/4茶匙芥末粉
1/4茶匙辣椒
1/2茶匙鹽+辣椒
1杯櫻桃西紅柿
1-2定期或傳家寶西紅柿,切片
新鮮羅勒
做法:
烤箱預(yù)熱至375度,在烤盤(pán)上涂油。
燒開(kāi)水,煮熟面條。
在煎鍋放入黃油,融化后加入大蒜炒30秒后,加入碎餅干,攪拌3-5分鐘后撈起備用。
在煎鍋中融化剩下的黃油,中火加熱,把所有原料包括面食都放入鍋內(nèi)攪拌均勻后轉(zhuǎn)移到烤盤(pán)內(nèi),并放上番茄切片和餅干碎,烤25-30分鐘,配上新鮮羅勒即可上盤(pán)。
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