許多家庭主婦習(xí)慣了自己的一套打理廚房和日常生活的方式，在日常生活中她們無(wú)時(shí)不刻不在精打細(xì)算的為家庭奉獻(xiàn)，然而，讓人意想不到的是，許多生活中節(jié)儉的習(xí)慣會(huì)有自己的缺點(diǎn)，甚至是危害家人健康的，主婦們可要注意啦。

錯(cuò)誤一：一次采購(gòu)過(guò)多蔬菜。

紐約博士說(shuō)：“從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開(kāi)始減少了。”也就是說(shuō)，你采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存儲(chǔ)時(shí)間越久，它們所含的營(yíng)養(yǎng)就越少。研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會(huì)自然流失。格里博士建議每次采購(gòu)食物不要過(guò)多，一周買(mǎi)三次最為合適。