有些人不能正常代謝咖啡因

咖啡因會(huì)經(jīng)過(guò)肝臟一個(gè)特定的酶系來(lái)代謝，有少數(shù)人該酶系存在突變，對(duì)咖啡因的代謝緩慢，喝咖啡以后咖啡因在體內(nèi)的蓄積時(shí)間更長(zhǎng)，濃度更高。就是說(shuō)，這些人喝少量咖啡就可能達(dá)到別人喝很多咖啡的效果。

這種人容易過(guò)量，宜謹(jǐn)慎控制攝入量。

警惕熱量超標(biāo)

咖啡本身熱量不高，但如果為調(diào)味而加入很多的糖、奶精，一杯咖啡的熱量可能會(huì)增加數(shù)十倍。

長(zhǎng)期飲用這些高熱量咖啡，可能會(huì)增加心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。

孕婦需限量

孕婦大量攝入咖啡因有導(dǎo)致流產(chǎn)、難產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)異常的風(fēng)險(xiǎn)，WHO 推薦孕婦每日咖啡因攝入不超過(guò) 200 mg，大約是咖啡店一中杯美式咖啡的咖啡因含量。