黃豆芽——增高劑

從黃豆芽湯到炒黃豆芽，再到?jīng)霭椟S豆芽，韓國(guó)人對(duì)黃豆芽的偏愛(ài)令人印象深刻。黃豆芽不但含有高質(zhì)的蛋白質(zhì)，還富含維生素、鈣、鐵等，無(wú)論是增高還是頭腦發(fā)育，黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)都絕對(duì)夠格。

黃豆芽容易被人體吸收，還能避免成為小胖墩。其最好的做法是放入滾的鹽水里焯一下，再把黃豆芽和蒜末放入鍋內(nèi)，炒熟即可。注意烹調(diào)速度要快，不要做得太爛。

香蕉——通便水果

韓國(guó)人早餐時(shí)都喜歡吃根香蕉。香蕉富含淀粉，可以起到?jīng)瞿c火、增濕度、加快腸蠕動(dòng)的作用。此外，香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質(zhì)，還含有相當(dāng)多的鎂，鎂能安心和消除疲勞。因此在考試前期，韓國(guó)媽媽都有讓孩子多吃香蕉的習(xí)慣。

不過(guò)香蕉通便比較適合面紅身熱的兒人，最好在飯后一兩個(gè)小時(shí)進(jìn)食，每天一兩根為宜。此外，將香蕉、蘋果、獼猴桃一起榨汁后加入酸奶拌勻，早晨空腹喝一杯，效果也不錯(cuò)。