2、青、紅尖椒洗凈切小段，香菜洗凈切碎備用。

3、小碗里倒入陳醋，調(diào)入生抽、精鹽、白糖調(diào)成汁備用。

4、把木耳、青、紅尖椒、香菜盛入容器里，倒入調(diào)好的汁拌勻，稍微腌漬10分鐘拌勻即可。

四、排毒之地瓜

地瓜熱量相對較低，富含膳食纖維，可增加飽腹感，不但減少高熱量食物的攝取量而且可以促進胃腸蠕動，排出毒素，保持正常體重，防止便秘。

推薦食譜：地瓜粥

原料：地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。

做法：

1、將大米、糯米分別淘洗干凈，地瓜去皮切小塊，浸泡30分鐘。

2、鍋內(nèi)加水，倒入大米、糯米，大火煮30分鐘。

3、粥快煮熟時，加入地瓜一起煮，期間用勺子攪拌一下，再煮20分鐘即可。