時下火鍋品類繁多，比較流行的是麻辣鍋、清湯鍋以及海鮮鍋等。其中，麻辣鍋是火鍋中的熱量之王，其熱量基本來自于油脂。一般一人份的麻辣鍋中的脂肪含量高達(dá)200克，相當(dāng)于10碗米飯的熱量!想像一下那些火紅的辣油，在大呼過癮的同時，你已經(jīng)攝入了超過日常所需的熱量和脂肪。

破解：

在鍋底的選擇上，可以選擇相對清淡的鍋底，實在喜歡吃辣的人，可以先用勺撇去浮油，或加入吸油的配菜，吸去浮油再丟棄。

健康火鍋貼士：

合理搭配配菜，不用一味盯著低棒點低卡食物的表單，合理搭配其他配菜，重要的是吸油量要低。如果喜歡吃辣，可以選擇鴛鴦鍋，將吸油量高的配菜放入清湯鍋內(nèi)，吸油量低的配菜則可以放入麻辣鍋中。

燒烤 海鮮燒烤也很不錯!

我們常見的燒烤就是在不停地刷油，不知不覺就會吃下很多油，然而稱體重那瞬間是崩潰的!

1、海鮮燒烤相對沒那么長胖，比如牡蠣、蝦、魚之列。

2、有的素菜其實很吸油的(如茄子)，但你可以選擇黃瓜、南瓜、玉米、西蘭花、豆腐之類的食物。

3、記得少油少鹽，注意不要烤焦啦!

甜品 屏蔽掉高熱量是關(guān)鍵!

甜品這么好吃，怎么可以少了它!但想想每吃一口都是糖就變得好猶豫?

1、想喝點什么?當(dāng)然選擇鮮榨果汁、酸奶，茶，不要糖或少糖。

2、一些有果干的面包蛋糕是可以適量食用的，奶油是大忌!

3、自動屏蔽巧克力、芝士、冰淇淋這種一看就高熱量的關(guān)鍵詞。

如果實在想吃，挑一種，淺嘗即可。