銅鑼燒

提到銅鑼燒你會想到哪幾個(gè)字?對!一定是多拉A夢，這是藍(lán)胖子最愛的甜點(diǎn)哇。兩片金黃的面餅里面夾上紅豆沙等夾心，同時(shí)也是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。

食材：

雞蛋、糖、牛奶、低粉、鹽、泡打粉

制作步驟：

1. 雞蛋分三次加入糖，用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā)。這個(gè)充分打發(fā)的概念就是提起打蛋器，面糊落在盆里的痕跡不馬上消失就好了。

2. 將牛奶倒入蛋液中混合均勻，這步用打蛋器就可。