如何治便秘 便秘多吃哪些蔬菜？隨著時(shí)間季節(jié)的變化，天氣變得炎熱，很多人的腸胃開始各種小糾結(jié)，夏天是腸胃病多發(fā)季節(jié)，應(yīng)當(dāng)多注意身體關(guān)愛身體健康。這個(gè)時(shí)節(jié)也十分適合食療，例如以下食物可以多吃一些對(duì)治療便秘有顯著效果。

綠豆芽：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，綠豆芽除含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、多種維生素外，發(fā)芽過(guò)程中還能產(chǎn)生豐富的維生素C(干綠豆不含維生素C)。關(guān)于綠豆芽的通便減肥作用，在中醫(yī)古籍中早有記載：綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈，還能調(diào)五臟、利濕熱。適用于熱病煩渴、大便秘結(jié)等癥。綠豆芽宜用旺火快炒，炒時(shí)加點(diǎn)醋，既可減少B族維生素的流失，還可除去豆腥氣。與韭菜同炒或涼拌，對(duì)便秘的治療功效更好。綠豆芽應(yīng)市時(shí)，注意不要購(gòu)買長(zhǎng)得過(guò)長(zhǎng)、過(guò)肥且有氨味的，那種可能是化肥催化而成的。此外，綠豆芽性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃。