平均每一個(gè)中國人在一年里吃下19.6公斤糖，等于每一天吃50克糖。與30年前比，中國人的糖攝入量整整上升了5倍。這一數(shù)字讓人驚異的還，也讓人萬分不解：越來越好的生活條件造成怕胖的人越來越多，我們哪怕吃一塊糖、一點(diǎn)甜食都要前后思索，如何糖的攝入量照樣照樣越來越大呢?

3、面包、話梅、酸奶和調(diào)味醬

一般的白面包100克中含有10～20克左右的白糖，這還不算其本身的淀粉含量。話梅等零食為了防止變質(zhì)，會(huì)加入大量的糖抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄醬、燒烤汁等調(diào)味醬里，每百克大概有15克左右的糖。哪怕是市面上廣為流行的“無糖食品”，其中添加的木糖醇對(duì)血糖的影響雖然小于白糖，但研究表明，每克也會(huì)產(chǎn)生2.4千卡的能量，比葡萄糖每克產(chǎn)生4千卡的能量只低一點(diǎn)。因?yàn)槟咎谴嫉膬r(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白糖，不少“無糖食品”中甚至同時(shí)添加木糖醇和白糖，這種造假行為極易誤導(dǎo)消費(fèi)者。