由于蘋果是低熱量食用品，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多。而且蘋果也有改善皮膚干燥、解決便秘的功效。所以愛吃蘋果的MM們在旁邊偷笑吧!

2.蘋果蛋餅

原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量

做法：

1.將雞蛋打散，加進鮮奶及糖攪拌;

2.將蘋果往核，切成花片;

3.燒熱平底鍋，加進油，再將蛋漿倒進鍋中用小火煎;

4.將蘋果片展在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。

熱控減肥原理：這個餅光彩金黃，味美，口感好，對排毒熱控減肥有著非常大的幫助。

3.蘋果什錦飯

原料：白米飯1碗，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量

做法：

1.蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用;

2.番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜往葉、洗凈、切小丁，備用;

3.起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加進蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進熟米飯，以大火快速炒勻，即可起鍋食用。

熱控減肥原理：以蘋果炒飯是未幾見，但此道蘋果素食炒飯，鮮明、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養(yǎng)又紅花瘦身。