西芹炒百合

【材料】 西芹200克，新鮮百合150克，淀粉適量，食用油、鹽、白糖若干。

【做法】 1.西芹擇去筋，洗凈，切成較薄的段

2.百合去蒂洗凈，掰成片

3.鍋內(nèi)放油，燒熱，下西芹炒至五成熟

4.加百合、精鹽、白糖炒熟，勾薄芡即可。

【點(diǎn)評】 促進(jìn)食欲，降壓清腸，潤肺安神

【提示】 百合性偏涼，風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜食用。