方法二: 用烤爐做干辣椒

1.預(yù)熱烤爐到79攝氏度，如果是以電扇為動力的烤爐，溫度則為40度。

2.將切半的辣椒切口朝下擺放在墊板上，只能放一層，墊板上最好平鋪好一層棉布。

3.將墊板放入烤爐。

4.加熱辣椒6到8小時，中途可上下翻動一次，但不是必要步驟。等辣椒開始呈棕色，它們已經(jīng)干燥好了，干燥時間和辣椒大小有關(guān)。