每天的櫻桃只要一出來，那就是有很多人喜歡吃，價格還是有點貴的，很多人認為櫻桃是補鐵的，那么吃櫻桃補鐵嗎?櫻桃是不是越貴越好呢?一起跟著維度小編來看看吧!

一、吃櫻桃補鐵嗎?

櫻桃酸甜可口，鮮嫩多汁，嬌艷欲滴，正因為大自然賦予它誘人的紅色，被人們稱為是補鐵佳品。櫻桃可以補鐵的說法在民間流傳甚廣，但是，真拿櫻桃來補鐵，效果幾何，卻不可輕言妄斷。

首先，櫻桃當中的鐵大部分屬于非血紅素鐵，不利于人體吸收利用，真正好吸收利用的鐵是血紅素鐵，大部分存在于動物性食物當中，如紅肉、動物肝臟等，吸收率可達20%左右。水果當中的鐵吸收率為6%～8%左右，雖然櫻桃的鐵吸收率比蔬菜好些，但遠不及動物性食品。