都來講一講 你去各國旅行時念念不忘的美食吧~(8)
8、去曼谷吃沙爹豬肉
在整個東南亞，沙爹牛肉和雞肉較多，但唯獨在泰國沙爹豬肉是最受歡迎的。切薄的豬肉片先用椰奶、姜黃和其他香料一起腌制，再用木炭烤制。但豬肉只是這道菜的一部分，按照泰國的傳統(tǒng)做法，沙爹豬肉會和黃瓜沙拉以及甜辣的花生醬放在一起。
沙爹肉起源于印度尼西亞，但它在泰國的人氣會讓全世界都覺得這是道泰國菜，幾乎每一處戶外燒烤都有它的身影。
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