維度女性網(wǎng) > 樂活 > 竹筍的家常做法介紹 夏天吃筍正是時候
說起竹筍我們并不陌生,而且竹筍的做法有很多種,竹筍含有豐富的營養(yǎng)價值來滿足我們身體的營養(yǎng),竹筍的家常做法來學(xué)學(xué)吧,竹筍的家常做法都有了,夏季吃竹筍正是時候,現(xiàn)在學(xué)會了還不晚。
春筍排骨湯
主料:豬排骨 (300克)調(diào)料竹筍 (200克)姜片 (少許)鹽 (2克)
1春筍去殼,取嫩莖部分切滾刀塊;排骨洗凈后瀝干水份,備用。
2筍塊入沸水鍋中汆燙片刻,撈出。
3湯煲添足量水,放入排骨、筍塊、姜片,燒沸。
4撇去浮沫,轉(zhuǎn)至小火慢燉1.5小時。
5燉至湯色清靚,加鹽調(diào)味即可。
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