價錢越高的食物是否越健康 食物的價格和健康有何關系(2)
也有研究發(fā)現(xiàn)(Food Prices Are Associated with Dietary Quality， Fast Food Consumption, and Body Mass Index among U.S. Children and Adolescents)，對于2-11歲的美國孩子來說，快餐食品的價格指數(shù)越高，孩子的膳食營養(yǎng)質(zhì)量就越高;而蔬菜水果的價格指數(shù)越高，孩子的體重水平就越高，膳食纖維攝入量就越少�？磥�，水果蔬菜的價格一旦漲上去，孩子們能吃到的就少了。
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