維度女性網(wǎng) > 樂活 > 管他肥不肥 能夠吃到這么好吃的甜品簡直要上天了!
如果說真的有那么一丟丟的想法是支持我們不去節(jié)食的 那一定就就是甜品了!一般來說 長的好看的甜品味道都不會太差 看了本期 管他肥不肥 能夠吃到這么好吃的甜品簡直要上天了!
甜品,是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,許多人在犒勞自己的時(shí)候喜歡來一點(diǎn)甜的,忘記減肥、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說,喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。
一、奶油蛋白酥的做法
1.準(zhǔn)備所需食材;
2.分離蛋清;
3.滴少許檸檬汁到蛋清里;
4.將蛋清打發(fā)至粗泡后分三次將幼砂糖加入;
5.打發(fā)至拉起蛋白糊呈尖角狀即可;
6.加入玉米淀粉;
7.用刮刀以由下往上的手法切拌均勻;
8.將拌好的蛋白糊裝入裱花袋中,在鋪好錫紙的烤盤上擠出一個(gè)圓形底;
9.再在圓形邊上擠上一圈;
10.送入烤箱,中層,150度,1小時(shí);
11.淡奶油加少許砂糖,打發(fā)至十分發(fā);
12.將打發(fā)好的淡奶油裝入蛋白餅的中間;
13.放上自己喜歡的水果,開始食用。
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