雅德整體布局有一種空曠的感覺,一走進去就能體驗到那種突如其來的安靜,也很溫馨。也許是因為每張餐桌上都放了一只特別的容器,里頭插著盛開的玫瑰或馬蹄蓮,使得空氣里洋溢著淡淡的清香,心情也就自然而然舒放了。
店內通用設計高雅的皮椅,軟軟的很有彈性,坐上去很舒服,感覺沒有一般的西餐廳那么刻板,這一點顯得很人性化。另外紅色玻璃掩映,豁然可見一個開放式的廚房,可以讓食客直接看見廚師的制作過程,這一點設計也很人性化,大討客人歡心。
外灘18號餐廳推薦的菜品
芝麻菜鮮蝦番茄凍和青蘋果魚子醬冰砂,令人一見傾心
雅德的菜肴,給人的總體感覺就是非常精致,紅酒的品味選擇很獨到,還有專業(yè)的服務員耐心地給客人推薦各種菜式,非常周到。
鵝肝番茄牛尾澄清湯,不同于傳統(tǒng)的法式濃湯
提拉米蘇的每一層原來是可以如此分開來擺放的,碩大草莓的外皮用細碎的白砂糖稍稍粘了一層,幾顆桑葚澆上濃濃的醬汁,一根手指餅干,一小團奶油幕絲,搭配在一起,造型雅觀,色香味三絕。
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