外灘18號餐廳不只是美食和藝術(shù)的結(jié)合 更是全身心的享受！(3)
雅德坐落于外灘18號，去過那邊的朋友都知道，那邊位于黃浦江旁邊，雅德本身是一家充滿浪漫主義色彩的法式餐廳，又蒞臨黃浦江畔，不得不說相得益彰，相當出彩。很多客人去雅德用餐，為的就是可以坐在優(yōu)雅的餐廳里，一遍品嘗著美味的法國大餐，一邊欣賞那美麗的外灘夜景，尤其是那著名的萬國建筑博覽群，法國大餐被譽為美食藝術(shù)，而萬國建筑博覽群則是建筑藝術(shù)的結(jié)晶，相互輝映，豈不美哉?
初入外灘18號餐廳，簡單而優(yōu)雅的裝潢令人驚訝，基本色調(diào)由白色、紅色和米色組成，用低調(diào)的華麗來形容一點都不為過。從色調(diào)上看來盡管顯得如此簡單，實則都是經(jīng)過仔細推敲研究過的，白色象征著“簡潔”，紅色象征著“愉悅”，而米色則象征著“高雅”，很好地體現(xiàn)了餐廳主人，兩位米其林三星級廚師想要對前來就餐的顧客所要表達的意愿。
餐廳內(nèi)部給人的感覺還是比較空曠的，設計感十足，每一處都顯得很有層次感。每一張餐桌上都擺放著馬蹄蓮，或是玫瑰，彌漫在空氣中的幽幽清香，讓人可以徹底地放松下來，整體的感覺很安靜，很溫馨。餐廳使用的皮椅，并不像其他西餐廳那樣刻板，相反的，坐上去的時候感覺軟軟的，相當舒服。廚房也被特意設計成了開放式的廚房，客人在用餐的同時可以看到廚師們的烹飪過程，這需要設計師相當高的功力才能做到的，餐廳的設計可以說是相當人性化的。
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