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外灘18號(hào)餐廳不只是美食和藝術(shù)的結(jié)合 更是全身心的享受!

來源于:維度女性網(wǎng)2016-04-12 20:09編輯:songxiaofan
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作為一家星級(jí)的西餐廳 它最該注重的美食還是環(huán)境呢?亦或是性價(jià)比?用什么才能留住顧客的心呢?本期介紹的外灘18號(hào)餐廳不只是美食和藝術(shù)的結(jié)合 更是全身心的享受!

外灘18號(hào)餐廳,不知道有多少喜歡美食,尤其是喜歡吃西餐的朋友看過《地獄廚房》這檔真人秀里面的主角,來自英國的名廚戈登。他是世界上七次蟬聯(lián)米其林三星頭銜的廚師。當(dāng)然,我們今天要說的不是他,不過卻跟米其林三星有關(guān)。

喜歡汽車的朋友對(duì)“米其林”這三個(gè)字一定不會(huì)陌生,更多的時(shí)候米其林在人們心中是一家世界著名的輪胎制造商,不過很多人都不知道,米其林其實(shí)也涉足餐飲業(yè)。早在1900年,米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《米其林紅色寶典》Michelin RedGuide series(又稱《米其林紅色指南》),此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被美食家奉為至寶,被譽(yù)為歐洲的美食圣經(jīng),后來,它開始每年為法國的餐館評(píng)定星級(jí)。而米其林三星,則是對(duì)餐廳評(píng)級(jí)的最高級(jí),由于極其嚴(yán)苛,所以直到現(xiàn)在為止,全世界也只有四十多家餐廳被評(píng)為“米其林三星”餐廳。中國就占了其中的三家,分別在香港、澳門以及上海。今天善志要給大家介紹的是上海的這家“米其林三星”餐廳——雅德。

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