水煮是一種遍步大江南北的小吃，其實(shí)簡(jiǎn)單的很，就是一些蔬菜和肉煮在一個(gè)超大號(hào)的盆里，很簡(jiǎn)單哦，而說起水煮肉片很多人也十分的鐘愛，下面維度網(wǎng)就給大家介紹備受青睞的水煮肉片的做法。

材料

1.豬里脊肉一份(當(dāng)然，想吃水煮牛肉的，就把豬肉換成牛里脊，效果是一樣的);

2.小白菜兩顆;金針菇一盒;

3.小蔥兩顆;大蒜一頭;香菜一小把;

4.生粉;料酒;碑縣豆瓣醬;花椒一把;干辣椒適量;海鮮醬;白砂糖;食用油;味精;鹽;

制作方法：

1.豬里脊肉洗凈切薄皮，用生粉、料酒腌制;