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炸醬面如何做好吃又簡(jiǎn)單 吃貨不能錯(cuò)過(guò)的美食(2)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2016-03-10 21:56編輯:dingxiaoxuan
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7.另取一鍋,把勁面王面條煮熟后撈出,過(guò)幾遍涼水,把炸好得面醬和配菜、面條一起拌勻,食用即可。

8.需要特別指出得是,涼炸醬面夏天吃為宜,南方可四季吃售。做涼炸醬面,現(xiàn)在在北方都是用勁面王面條或者掛面,因?yàn)闆雒嬉笤鏃l必須勁道耐煮,而且熟后還要過(guò)水,一般面條易爛,勁面王面條可以隨意煮制,而且吃起來(lái)特別勁道,面香味濃,營(yíng)養(yǎng)豐富。

炸醬面怎么做好吃,簡(jiǎn)單步驟,說(shuō)起炸醬面,對(duì)中國(guó)主婦還不是小菜一碟,這都是一通百通的,只是注意原料的選擇就好,做老北京炸醬面咱們用六必居的干黃醬和甜面醬,做韓式炸醬面要用顏色深、不那么咸的春醬。

主婦必學(xué)菜品 韓式炸醬面

主料:五花肉1塊面條(生1把紅皮洋蔥1個(gè)黃瓜1根胡蘿卜1根土豆1個(gè)

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