蘿卜燉羊肉的具體做法詳解 羊肉配一寶養(yǎng)生美味不上火(2)
3蘿卜去皮切成厚片或者大塊。
4蒜苗香菜洗凈后切碎。
5羊肉用中火煮40—50分鐘后，撈出，切成小塊。
6撈出鍋里的柚子皮橘子皮，將切好的羊肉和蘿卜片放入湯中，用適量的鹽和雞精調(diào)味。
7開中小火慢燉直到蘿卜變綿軟，即可關(guān)火。
8吃之前撒上香菜蒜苗碎，調(diào)入油潑辣子即可。
蘿卜燉羊肉
小貼士
燉的時(shí)候，放了些柚子皮和橘子皮，中和肥膩還能遮味
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