說(shuō)起大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都太熟悉不過(guò)了，我們的生活離不開(kāi)大豆，身體也是如此，大豆中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是是女性必不可少的，不僅能保持青春，同時(shí)還能防治多種疾病哦，下面就和維度網(wǎng)具體的了解下吧。

黃豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天攝入30-40G

成年人每天應(yīng)該攝取大豆類(lèi)和堅(jiān)果30-50G左右。所謂大豆包括黃豆、黑豆、毛豆等豆類(lèi)和加工的豆制品，包括豆腐、豆?jié){、豆皮等。大豆在古代稱(chēng)為菽，屬于五谷之一，俗話說(shuō)“五谷為養(yǎng)”，古代人就知道大豆對(duì)于人健康是不可取代的。中醫(yī)認(rèn)為，大豆味甘、性平、入脾，能殺烏頭、附子毒，具有健脾益氣寬中、潤(rùn)燥消水等作用，可用于脾氣虛弱、消化不良、疳積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等癥。